শিল্প সংবাদ

বাড়ি / খবর / শিল্প সংবাদ / ফুড প্যাকেজিং মেশিন গাইড: প্রকার, কেনার টিপস এবং রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন

ফুড প্যাকেজিং মেশিন গাইড: প্রকার, কেনার টিপস এবং রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন

10-Nov-2026

সুপারমার্কেটের শেল্ফে চিনির প্রতিটি ব্যাগ, মধুর জার বা মুরগির ট্রের পিছনে, একটি মেশিন রয়েছে যা এটি ভর্তি করে, এটি ওজন করে বা সিল করে - প্রায়শই ঘন্টায় হাজার হাজার বার, এবং সাধারণত কেউ এর পাশে দাঁড়ায় না। এটি খাদ্য প্যাকেজিং যন্ত্রপাতির শান্ত পৃথিবী। আপনি যদি এখনই আপনার নিজের উদ্ভিদের বিকল্পগুলির তুলনা করছেন, তবে পরিসরটি অপ্রতিরোধ্য বোধ করতে পারে এবং বিশেষ শীটগুলি খুব কমই সাহায্য করে।

আমরা সাংহাই, গুয়াংডং এবং হেবেইতে কারখানা এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, থাইল্যান্ড, ভারত, বাংলাদেশ এবং জাপানে পরিষেবা অফিস সহ 2006 সাল থেকে প্যাকেজিং সরঞ্জাম তৈরি করছি। আমরা মোটামুটিভাবে কীভাবে একজন গ্রাহককে সিদ্ধান্তের মধ্য দিয়ে চলে যাই, ক্যাটালগের পরিবর্তে খাবার দিয়ে শুরু করি।

একটি খাদ্য প্যাকেজিং মেশিন আসলে কি করে

পরিভাষাটি সরিয়ে ফেলুন এবং প্রায় প্রতিটি খাদ্য প্যাকেজিং মেশিন একবারে তিনটি কাজ করে: এটি অংশ, এটি রক্ষা করে এবং এটি উপস্থাপন করে।

ভাগ করা হল পরিমাপের ধাপ - পাউডারের জন্য একটি অগার স্ক্রু, দানার জন্য একটি মাল্টি-হেড ওয়েজার, সসের জন্য একটি পিস্টন বা লোব পাম্প, ট্যাবলেটগুলির জন্য একটি গণনা ডিস্ক। সুরক্ষা হল সিলিং এবং বায়ুমণ্ডল পদক্ষেপ: একটি পরিষ্কার সীল আর্দ্রতা দূরে রাখে, ভ্যাকুয়াম বা গ্যাস ফ্লাশিং অক্সিজেনকে দূরে রাখে এবং একটি পাঠযোগ্য তারিখ কোড সরবরাহ চেইনকে সৎ রাখে। ব্যাগের আকার এবং প্রিন্ট রেজিস্ট্রেশন থেকে শুরু করে সহজে-টিয়ার নচ বা রিসেলযোগ্য জিপ পর্যন্ত ক্রেতারা যা দেখেন তা উপস্থাপন করা হচ্ছে।

একটি মেশিন যা শুধুমাত্র একটি ভাল কাজ করে এমন একটি মেশিন যা আপনি বছরের পর বছর ধরে লড়াই করবেন। বেশিরভাগ নির্বাচনের কাজ হল এমন সমন্বয় খুঁজে বের করা যা আপনার আউটপুট লক্ষ্য এবং আপনার বাজেটের মধ্যে তিনটিই পরিচালনা করে।

খাবার দিয়ে শুরু করুন, মেশিন নয়

একটি নতুন গ্রাহককে আমরা যে সবচেয়ে দরকারী প্রশ্নটি জিজ্ঞাসা করি তা হল "প্রতি মিনিটে কতগুলি ব্যাগ" নয় বরং "ব্যাগে ঠিক কী যায়"। সান্দ্রতা, বাল্ক ঘনত্ব, কণার আকার, আঠালোতা, ভঙ্গুরতা এবং ধূলিকণা মূল্য আলোচনার অনেক আগেই আপনাকে একটি মেশিন পরিবারের দিকে বা দূরে ঠেলে দেয়।

মেশিন ফ্যামিলিকে খাবারের ফর্মের সাথে মেলানোর ফলে ফিল্ম পছন্দ থেকে শুরু করে প্রতিদিনের পরিষ্কারের রুটিন পর্যন্ত সবকিছুই ডাউনস্ট্রিম হয়ে যায়।
খাদ্য ফর্ম সাধারণ মেশিন পরিবার আমরা এটা দেখতে খাদ্য প্রথমে কি চেক করতে হবে
মুক্ত-প্রবাহিত পাউডার Auger-ডোজ উল্লম্ব ফর্ম পূরণ সীল ময়দা, দুধের গুঁড়া, মশলা মিশ্রণ, কোকো স্ক্রু আকার, ধুলো নিয়ন্ত্রণ, সূক্ষ্ম পাউডার উপর সীল গুণমান
কণিকা এবং ছোট টুকরা মাল্টি-হেড ওয়েজার বা ভলিউমেট্রিক কাপ ফিলার চিনি, চাল, বাদাম, স্ন্যাকস, হিমায়িত সবজি ওজন নির্ভুলতা, ড্রপ উচ্চতা, ফিল্ম কঠোরতা
তরল এবং পেস্ট পিস্টন, পাম্প বা মাধ্যাকর্ষণ ফিলার কেচাপ, মধু, সস, জুস, ভোজ্য তেল সান্দ্রতা পরিসীমা, স্পাউট বা ভালভ বিকল্প, অ্যাক্সেস পরিষ্কার
আকৃতির কঠিন আইটেম অনুভূমিক প্রবাহ মোড়ক বিস্কুট, রুটি, পুরো মুরগি, তাজা পণ্য পণ্য দৈর্ঘ্য পরিসীমা, বেল্ট গতি, ফিল্ম টান নিয়ন্ত্রণ
চা আর কফি বিশেষ ব্যাগিং মেশিন পাতার চা, ড্রিপ কফি, নাইলন পিরামিড ব্যাগ থ্রেড এবং ট্যাগ, ভিতরের এবং বাইরের ব্যাগ, ফিল্টার পেপার গ্রেড
কাপ এবং ট্রে রোটারি বা ইনলাইন কাপ সিলার দই, পুডিং, বাবল চা, প্রস্তুত খাবার কাপ ব্যাস পরিসীমা, ফিল্ম নিবন্ধন, গ্যাস ফ্লাশ বিকল্প

খাদ্য ফর্ম পরিষ্কার হয়ে গেলে, আউটপুট এবং প্যাকেজিং বিন্যাস দ্রুত ক্ষেত্রটিকে সংকুচিত করে। একটি 40 ব্যাগ-প্রতি-মিনিট লাইন এবং একটি 120 ব্যাগ-প্রতি-মিনিট লাইন একই সিলিং নীতি ভাগ করতে পারে, কিন্তু তারা খুব কমই একই ফ্রেম, ড্রাইভ বা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ভাগ করে।

মেশিনের প্রকারগুলি আপনি প্রায়শই দেখা করবেন

উল্লম্ব ফর্ম পূরণ সীল

ফিল্মের একটি সমতল রোল একটি টিউবে গঠিত হয়, একটি অবিচ্ছিন্ন গতিতে ভরা, সিল করা এবং কাটা হয়। উল্লম্ব ফর্ম ফিল সিল মেশিনগুলি পাউডার, গ্রানুল এবং লিকুইড ব্যাগিংকে প্রাধান্য দেয় কারণ এগুলি ব্যাগ স্টাইলে কম্প্যাক্ট, দ্রুত এবং নমনীয়: বালিশের ব্যাগ, গাসেটেড ব্যাগ, তিন-পার্শ্ব এবং চার-পাশের সিল এবং আরও প্রিমিয়াম শেল্ফ লুকের জন্য রাউন্ড-কোনার আকার।

অনুভূমিক প্রবাহ মোড়ানো

একটি পতনশীল পণ্যের চারপাশে একটি ব্যাগ গঠনের পরিবর্তে, একটি ফ্লো র‍্যাপার একটি চলমান ফিল্ম ওয়েবে আইটেমটি রাখে এবং এটির চারপাশে ফিল্মটি ভাঁজ করে। এটি বিস্কুট, বেকারি আইটেম, মিষ্টান্ন, তাজা শাকসবজি এবং সম্পূর্ণ পোল্ট্রির মতো অনিয়মিত টুকরাগুলির জন্য উপযুক্ত। সার্ভো-চালিত সংস্করণগুলি কম ক্ষতি সহ সূক্ষ্ম পণ্যগুলি পরিচালনা করে এবং মুদ্রণ নিবন্ধন শক্তভাবে ধরে রাখে।

তাজা পণ্যের জন্য, যেখানে একটি ক্ষতবিক্ষত পাতার দাম খারাপ সিলের মতো, একটি স্বয়ংক্রিয় খাওয়ানোর ব্যবস্থা সহ একটি মৃদু সার্ভো মোড়ক প্রায়শই সঠিক উত্তর।

HP-600XD Servo Vegetable Packing Machine HP-600XD সার্ভো ভেজিটেবল প্যাকিং মেশিন তাজা সবজির জন্য একটি অনুভূমিক সার্ভো-চালিত প্যাকার, স্টেইনলেস-স্টীল নির্মাণ, নো-ম্যাটেরিয়াল নো-ব্যাগ ফিল্ম সেভিং, এবং স্থিতিশীল পণ্য প্যাকেজিংয়ের জন্য ফল্ট ডায়াগনস্টিকস। পণ্য দেখুন →

প্রিমেড পাউচ সিস্টেম

যখন প্যাকটি ব্র্যান্ডের অংশ হয় - একটি জিপ সহ একটি স্ট্যান্ড-আপ পাউচ, একটি স্পাউট ব্যাগ, একটি আকৃতির ডয়প্যাক - একটি মেশিন যা একটি তৈরি থলি বাছাই করে এবং খোলে সাধারণত ফর্ম ফিল সিল ইউনিটের তুলনায় একটি পরিষ্কার ফিনিশ দেয়৷ থলির শৈলীগুলির মধ্যে পরিবর্তন দ্রুত হয় এবং ফিল্মটিকে কখনই একটি গঠনমূলক কাঁধে টিকে থাকতে হবে না। আপনি পরিসীমা ব্রাউজ করতে পারেন স্বয়ংক্রিয় প্রিমেড ব্যাগ প্যাকেজিং মেশিন পণ্যের সাথে ডোজিং হেড কীভাবে পরিবর্তিত হয় তা দেখতে।

পাউডার, গ্রানুল এবং তরল ডোজিং মাথা

ব্যাগিং ফ্রেম মনোযোগ পায়, কিন্তু ডোজিং হেড আপনার উপহার এবং আপনার প্রত্যাখ্যান হার নির্ধারণ করে। Auger ফিলারগুলি ময়দা এবং মশলা, ভলিউম্যাট্রিক কাপ এবং মাল্টি-হেড ওয়েজারগুলি চিনি এবং চালের জন্য উপযুক্ত, রোটারি ভালভ স্যুট কেচাপ এবং সস সহ পিস্টন ফিলার এবং সার্ভো পাম্পগুলি পাতলা তরল এবং ভোজ্য তেল পরিচালনা করে৷

Automatic Powder Packing Machine with 3/4-Side Seal 3/4-সাইড সীল সহ স্বয়ংক্রিয় পাউডার প্যাকিং মেশিন একটি PLC-নিয়ন্ত্রিত পাউডার ব্যাগার 3- বা 4-সাইড-সিল ব্যাগের জন্য, স্ক্রু ডোজ, PID তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, এবং DXDF-240/300 মডেল জুড়ে 20-60 ব্যাগ/মিনিট। পণ্য দেখুন →

একই ফ্রেমে 100 গ্রাম গোলমরিচের থলিতে সাধারণত 1 কেজি ব্যাগ ময়দা পূরণ করা যায়, যদি auger এবং ফিল্ম পাথ উভয়ের জন্য শুরু থেকে নির্দিষ্ট করা থাকে।

চা, কফি এবং বিশেষ ব্যাগার

চা এবং কফি তাদের নিজস্ব শৃঙ্খলা। ফিল্টার পেপার, থ্রেড, ট্যাগ, অভ্যন্তরীণ এবং বাইরের খাম এবং পিরামিড-স্টাইলের নাইলন ব্যাগগুলির পরিচালনার প্রয়োজন যা একজন সাধারণ-উদ্দেশ্য ব্যাগার সরবরাহ করতে পারে না। আপনি যদি পাতার চা বা ড্রিপ কফি প্যাক করেন, বিশেষভাবে ট্যাগ-এন্ড-থ্রেড মেশিন এবং ভিতরের এবং বাইরের ব্যাগ কনফিগারেশনের দিকে নজর দিন, কারণ বেশির ভাগ শ্রম সাশ্রয় খাম থেকে আসে না ফিলিং থেকে।

ভ্যাকুয়াম, কাপ সিলিং এবং লাইনের শেষ

প্রতিটি খাবারের প্যাক একটি ব্যাগ নয়। চেম্বার ভ্যাকুয়াম মেশিন মাংস, পনির এবং প্রস্তুত খাবারের শেলফ লাইফ বাড়িয়ে দেয়; কাপ sealers বন্ধ দই, ডেজার্ট এবং বুদবুদ চা; সঙ্কুচিত মোড়ক, শক্ত কাগজের সিলার এবং প্যালেটাইজিং সরঞ্জাম ট্রে এবং শিপিং কেস পরিচালনা করে। একটি সম্পূর্ণ লাইন প্রায়শই এই পরিবারের তিন বা চারটি মিশ্রিত করে, তাই লেআউট পরিকল্পনা পৃথক মেশিনের মতোই গুরুত্বপূর্ণ।

আপনি সাইন ইন করার আগে একটি সংক্ষিপ্ত চেকলিস্ট

  1. একটি বাস্তব পণ্য ট্রায়াল চালান. আপনি আসলে যে পণ্যটি প্যাক করেছেন তা পাঠান, একটি ভিন্ন ব্যাচের নমুনা নয়; ঋতুর সাথে আঠালোতা এবং আর্দ্রতা প্রবাহিত হয়।
  2. বিন্যাস নমনীয়তা সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন. মেশিনটি কভার করে কোন ব্যাগের মাপ বা কাপ ব্যাস এবং একটি পরিবর্তন আসলে কতক্ষণ সময় নেয় তা খুঁজে বের করুন।
  3. ফিল্ম সরবরাহ নিশ্চিত করুন. মেশিনটি অবশ্যই ফিল্ম চালাতে হবে যা আপনি স্থানীয়ভাবে একটি স্থিতিশীল মূল্য এবং লিড টাইমে কিনতে পারেন।
  4. আপনার নির্ভুলতা গতি পরীক্ষা করুন. উদ্ধৃত আউটপুট সাধারণত একটি পণ্যের সাথে একটি ব্যাগের আকার বোঝায়। আপনার লক্ষ্য ওজনে চিত্রের জন্য জিজ্ঞাসা করুন।
  5. ক্লিনিং এক্সেস দেখুন। খাদ্য সরঞ্জাম প্রতিদিন পরিষ্কার করা হয়; যোগাযোগের অংশগুলি সরঞ্জাম ছাড়াই বন্ধ হওয়া উচিত।
  6. অতিরিক্ত জিনিসপত্র এবং প্রশিক্ষণ নিয়ে আলোচনা করুন। একটি দুই সপ্তাহের অতিরিক্ত অংশ লিড টাইম হল দুই সপ্তাহের উৎপাদন বন্ধ।
  7. মোট খরচ তুলনা করুন। পাঁচ বছরে, ফিল্ম বর্জ্য, শক্তি, শ্রম এবং ডাউনটাইম চালানের দামের চেয়ে বেশি।

ফিল্ম, শেলফ লাইফ এবং টেকসই প্রশ্ন

প্যাকেজিং উপাদান যেখানে খাদ্য নিরাপত্তা এবং পরিবেশগত চাপ মিলিত হয়। একটি ভালভাবে মিলে যাওয়া মেশিন আপনাকে সীলের শক্তি না হারিয়ে ফিল্মের বেধ কমাতে দেয়, যা একই পদক্ষেপে উপাদানের খরচ এবং প্লাস্টিকের ওজন কমিয়ে দেয়। গ্যাস ফ্লাশিং এবং ভ্যাকুয়াম আপনাকে বায়ুমণ্ডল নিয়ন্ত্রণের জন্য কিছু বাধা প্লাস্টিকের ব্যবসা করতে দেয়।

যদি মনো-ম্যাটেরিয়াল বা কাগজ-ভিত্তিক ফিল্মগুলি আপনার রোডম্যাপে থাকে, তাহলে তদন্তের পর্যায়ে বলুন। পুনর্ব্যবহারযোগ্য ফিল্মগুলি প্রায়শই শক্ত হয় এবং একটি সংকীর্ণ সিলিং উইন্ডো থাকে, তাই চোয়াল, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং শীতল করার সময় তাদের জন্য শুরু থেকে নির্দিষ্ট করা উচিত, পরে সামঞ্জস্য না করে।

কিপিং দ্য লাইন রানিং

আমাদের পরিষেবা ডেস্কে বেশিরভাগ কল ব্রেকডাউন নয়; তারা প্রবাহিত হয়. একটি সিলিং চোয়াল যা গত মাসের চেয়ে তিন ডিগ্রী বেশি ঠান্ডা, একটি জীর্ণ আগার, লেন্সে ময়দার ধুলো সহ একটি ফটোসেল। একটি সংক্ষিপ্ত দৈনিক রুটিন বেশিরভাগ অপরিকল্পিত স্টপ প্রতিরোধ করে।

  • প্রতিটি শিফটের শুরুতে ওজন এবং সীল গুণমান লগ করুন।
  • পরিধানের অংশগুলি একটি সময়সূচীতে প্রতিস্থাপন করুন, ব্যর্থতার পরে নয়।
  • প্রতি শিফটে একজন অপারেটরকে প্রশিক্ষণ দিন যিনি বিন্যাস পরিবর্তন করতে এবং পরামিতি সামঞ্জস্য করতে পারেন।
  • একটি শুষ্ক, তাপমাত্রা-স্থিতিশীল এলাকায় ফিল্ম সংরক্ষণ করুন; স্যাঁতসেঁতে ফিল্ম খারাপভাবে প্রিন্ট করে এবং আরও খারাপভাবে সিল করে।

অভিজ্ঞতা একটি বিশেষ পত্রকের চেয়ে বেশি মূল্যবান

কোন দুটি খাদ্য পণ্য ঠিক একই রকম আচরণ করে না। মাল্টোডেক্সট্রিন কোকো থেকে আলাদাভাবে ধুলো দেয় এবং একটি মসৃণ সস থেকে আলাদাভাবে ছিদ্র করে। এই কারণেই আমরা এখনও উদ্ধৃতি দেওয়ার আগে একটি পণ্যের ট্রায়াল পছন্দ করি এবং কেন আমাদের প্রকৌশলীরা পরিবেষ্টিত আর্দ্রতা, পরিবর্তনের ধরণ এবং প্যাক করা পণ্যটি কীভাবে সংরক্ষণ করা হবে সে সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করেন।

আমাদের সরঞ্জামগুলি 80 টিরও বেশি দেশে খাদ্য উদ্ভিদে চলে, ছোট চা প্যাকিং রুম থেকে স্বয়ংক্রিয় লাইন যা একটি রোবট প্যালেটিজার দিয়ে শেষ হয়৷ এই স্প্রেডের ব্যবহারিক মূল্য সহজ: আপনার ইনস্টলেশনের দিনে কম চমক।

আপনি যদি শুরুতে এখনও থাকেন তবে এই গাইডটি খাদ্য পণ্যের জন্য একটি উপযুক্ত প্যাকিং মেশিন কিভাবে কিনবেন আপনি উদ্ধৃতি তুলনা শুরু করার আগে একটি বুদ্ধিমান পড়া হয়. অথবা আমাদের কাছে আপনার পণ্যের বর্ণনা দিন এবং একটি নমুনা পাঠান - আমরা আপনাকে সততার সাথে বলব কী কাজ করবে, এবং কী হবে না৷